Feldsalat ist eine sehr beliebte Salatsorte, die man auch leicht im heimischen Garten heranziehen kann. Der Feldsalat ist auch als Ackersalat, Rapunzelsalat sowie unter weiteren Namen bekannt. Im Gegensatz zu den anderen Salatsorten, kann man den gesunden und vitaminhaltigen Feldsalat sogar in der kalten Jahreszeit am Jahresende bzw. am Jahresanfang ernten, wenn man keine anderen frischen Gartenfrüchte mehr im Garten ernten kann. Wegen seiner recht geringen Wuchshöhe, ist der Feldsalat bzw. der Ackersalat eine recht schnellwachsende Salatsorte, bei der nur relativ wenig Zeit von der Aussaat bis zur Ernte vergeht. Weiterlesen →