Wenn man im Garten ein Salatbeet anlegt um Salat wie beispielsweise Kopfsalat, Eisbergsalat oder Feldsalat anzubauen, können einem Schnecken leicht einen Strich durch die Rechnung machen. Nacktschnecken sind sehr gefräßig und vermehren sich auch sehr stark. Nachts können Nacktschnecken daher einen großen Fraßschaden an den Salatpflanzen verursachen und dadurch die Salaternte gefährden. Um sicherzugehen, daß die Salatpflanzen nicht von Schnecken zerfressen werden, ist es daher wichtig, daß man sich bereits im Vorfeld überlegt welche Schutzmaßnahmen man treffen möchte. Nur ein vorbeugender Schneckenschutz kann einen vor den Fraßschäden am Salat schützen. Weiterlesen
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Kopfsalat anpflanzen, anbauen und ernten
Der Kopfsalat ist nach wie vor die beliebteste Salatsorte, die man im heimischen Garten anpflanzen kann. Kopfsalat ist bestens für die Zubereitung von leckeren Salaten geeignet. Zudem kann man die Salatblätter auch auf einen Hamburger, ein Sandwich oder ein Pausenbrot legen. Besonders die noch zarten jungen Kopfsalatblätter sind eine sehr aromatische Essensbeilage. Im Gartenfachhandel hat man die Auswahl zwischen verschiedenen Kopfsalatsorten. Weiterlesen