Astern werden im Gartenfachhandel in verschiedenen Blütenfarben und mit normalen und gefüllten Blüten angeboten. Die verschiedenen Asternsorten haben unterschiedliche Wuchshöhen, so daß man die ideale Asternsorte für den eigenen Garten auswählen kann. An diesen winterharten Blumen kann man mehrere Jahre seine Freude haben. Da es sowohl einjährige wie auch mehrjährige Sorten gibt, sollte man sich vor dem Blumenkauf darüber erkundigen. Astern eignen sich sehr gut für die Anpflanzung im Blumenbeet. Die Asternblütezeit ist Sortenabhängig und kann im Frühjahr oder vom Sommer bis zum Herbst sein. Da die Astern regelrechte Blütenteppiche ausbilden können, sorgen sie für bunte Farbtöne in der Gartenanlage.
Astern lieben einen sonnigen Standort, wobei manche Asternsorten auch an einem halbschattigen Gartenstandort gedeihen. Die Wuchshöhe der Astern ist Sortenabhängig und reicht von kriechenden Asternsorten mit einer Wuchshöhe von ca. 20 Zentimetern bis hin zu größer wachsenden Asternsorten, die eine Wuchshöhe von mehr als einem Meter erreichen. Der Pflegeaufwand und die benötigte Gießmenge für die Astern ist eher gering. Höherwachsende Astern werden auch sehr gerne als Schnittblumen verwendet. Wenn Astern grundlos vertrocknen und braunfärben, kann es sich um eine Pilzerkrankung handeln, die auch als Asternwelke bekannt ist. Bei einer solchen Blumenerkrankung hilft meistens nur das Umpflanzen der erkrankten Aster.