Gartenpilze – Pilze im Garten

Im heimischen Garten wachsen an verschiedenen Orten Pilze. Im Garten und der Natur erfüllen die Pilze eine sehr wichtige Funktion, da sie Holz und andere pflanzliche Materialien zersetzen. Manche Pilzarten können aber auch Pflanzen schädigen und absterben lassen. Verschiedene Pilzarten leben auch in einer Symbiose mit anderen Pflanzen wie z.B. Bäumen. Viele Pilze, die im Garten wachsen sind giftig oder ungenießbar. Manche Pilzarten im Garten sind jedoch eßbar. Im Fachhandel kann man zudem Pilzsubtrat, das das Pilzmyzel von eßbareren Pilzen enthält kaufen. Es werden auch Pflanzen angeboten, an deren Wurzeln sich bereits Pilze wie z.B. Trüffel befinden.