Steckzwiebeln kann man im Gemüsebeet leicht mit einem Saatband oder aus kleinen Steckzwiebeln oder Zwiebelsamen anbauen und später dann ernten und frisch verspeisen oder einlagern. Für den Zwiebelanbau benötigt man im Gemüsebeet nur recht wenig Platz. Auch der Pflegeaufwand ist für den Zwiebelanbau eher gering. Vorteilhaft ist bei der eigenen Zwiebelpflanzung, daß man sie biologisch anbauen kann und das man regelmäßig frisch geerntete Zwiebeln zur Verfügung hat. Zwiebeln kann man im Gemüsebeet auch in einer Mischkultur anbauen und dabei mit den Zwiebeln die Möhrenfliegen vertreiben.
Speisezwiebelsamen kann man bereits ab Ende März oder ab Anfang April aus Zwiebelsamen oder mit einem Saatband im Freiland aussäen sowie als Steckzwiebeln im Beet einpflanzen. Steckwiebeln darf man dabei nicht tiefer als 5 Zentimeter eingraben. Als Standort für die Speisezwiebeanpflanzung verwendet man einen sonnigen oder auch halbschattigen Standort im Garten, an dem zudem eine lockeren Gartenerde verfügbar ist. Als Pflanzabstand sollte man zwischen den einzelnen Zwiebeln ca. 15 Zentimeter Abstand einhalten. Die Erntezeit der ausgwachsenen Zwiebeln ist zwischen Ende Mai und dem Herbst. Der richtige Erntezeitpunkt ist bei den Zwiebeln abhängig von der gewünschten Zwiebelgröße. Spätestens im September bzw. im Oktober sollte man die letzten Zwiebeln im Gemüsebeet ernten.