Neben dem Anbau von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, kann man im Garten auch seinen eigenen Tee anbauen. Verschiedene Teekräuter und Heilpflanzen wie die Zitronenmelisse lassen sich leicht im heimischen Garten anbauen. Da die Zitronenmelisse recht pflegeleicht ist, ist dies auch sehr leicht möglich. Wegen der zum Teil sehr starken Vermehrung durch die zahlreichen Zitronenmelissensamen, besteht sogar eher die Gefahr, daß sich die Zitronenmelisse mit der Zeit zu stark im Gartenbeet ausbreitet.
Den Zitronenmelissenstandort sollte man an einem sonnigen Standort auswählen, wobei die Zitronenmelisse ebenfalls an einem halbschattigen Standort gut gedeiht. Für ein gutes Wachstum sollte der Gartenboden an der Pflanzstelle regelmäßig feucht sein. Zur Teegewinnung schneidet man das Zitronenmelissenkraut mit der Gartenschere knapp über dem Gartenboden ab und hängt das Kraut kopfüber an einem luftigen und trockenen Ort zum trocknen auf. Die getrockneten Zitronenmelissenblätter kann man anschließend für den Zitronenmelissentee aus eigenem Anbau verwenden.