Schnittlauch pflanzen, pflegen und ernten

Der Schnittlauch ist auch unter einer ganzen Reihe von weiteren Namen bekannt, wie beispielsweise als Binsenlauch, Brilauch, Graslauch oder auch als Schnittling. Da im Schnittlauch verschiedene Vitamine und gesundheitsfördernde Stoffe enthalten sind, sollte er in keinem Garten fehlen. Schnittlauch kann man außer im Garten auch auf dem Balkon oder auf dem Fenstersims anbauen. Auf diese Weise steht einem während der warmen Jahreszeit immer frischer Schnittlauch zur Verfügung, den man beispielsweise für den Brotaufstrich oder auch als Suppenbeilage nutzen kann. Weiterlesen

Wann und wie schneidet man den Lavendel?

Der Lavendel ist eine der beliebtesten Gewürzpflanzen im Garten. Seine duftenden Blätter und Ästchen riechen zudem sehr angenehm im Garten und der Lavendel vertreibt zudem auch Ameisen und Blattläuse. Wenn man den Lavendelstrauch jedoch nicht regelmäßig zurückschneidet, wird er immer größer und verkahlt im inneren und in den unteren Bereichen. Da kahle Stellen im Lavendelstrauch keine frischen Triebe mehr austreiben können, kommt dem richtigen Lavendelschnitt eine recht große Bedeutung zu, damit man lange eine Freude an diesem nützlichen Gartengewürz hat. Weiterlesen

Zitronenmelisse für den eigenen Tee anbauen

Neben dem Anbau von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, kann man im Garten auch seinen eigenen Tee anbauen. Verschiedene Teekräuter und Heilpflanzen wie die Zitronenmelisse lassen sich leicht im heimischen Garten anbauen. Da die Zitronenmelisse recht pflegeleicht ist, ist dies auch sehr leicht möglich. Wegen der zum Teil sehr starken Vermehrung durch die zahlreichen Zitronenmelissensamen, besteht sogar eher die Gefahr, daß sich die Zitronenmelisse mit der Zeit zu stark im Gartenbeet ausbreitet. Weiterlesen

Gesundheitsgarten anlegen

Ein Garten sollte nicht nur zum arbeiten da sein. Den Garten sollte man auch zur Erholung und für seine  eigene Gesundheit nutzen. Durch das Anpflanzen von verschiedenen Beerensträuchern, Obstbäumen, Teekräutern und Heilkräutern kann man seine eigenen Leckereien heranziehen und einen Gesundheitsgarten schaffen. Zudem kann man den Garten auch nutzen um sich mit Sport fit zu halten. Während man sich dabei um seine körperliche Fitness kümmert ist man dabei zudem an der frischen Gartenluft. Weiterlesen

Cranberry im Garten pflanzen

Die aus Nordamerika stammenden Cranberrys sind ein am Erdboden wachsender Bodendecker, an der im Herbst sehr gesunde vitaminreiche rote Beeren wachsen. Wenn man Cranberrys im heimischen Garten anbauen möchte, benötigt man einen sauren Erdbooden. Um den Boden für die Cranberrys sauer zu machen muß man die Cranberrys in Torf einpflanzen oder einen Dünger verwenden, der den Boden sauer macht. Hierbei kann man einen speziellen Heidelbeerdünger verwenden. Weiterlesen

Den wuchernden Giersch im Garten bekämpfen

Der Giersch bzw. Geißfuß ist eine alte Heilpflanze, die im Garten stark wuchern kann. Durch unterirdische Triebe und Samen vermehrt sich der Giersch explosionsartig. Seine Blätter bilden ein dichtes Blattwerk, was alle darunter befindlichen Pflanzen beschattet, so daß diese verkümmern oder eingehen. Weiterlesen