Der Dill ist ein häufig im Garten angebautes Gewürz, daß ursprünglich aus Vorderasien stammt. Dill wird in der Küche unter anderem zum würzen von Salaten, Suppen, Fischgerichten und Tomaten verwendet. Auch in Bauerngärten ist der Dill meistens anzutreffen, zumal er auch den Wuchs von anderen Gemüsesorten fördert. Bereits in der Antike wurde der Dill als Heilpflanze und Gewürzpflanze verwendet. Der bis zu einem Meter hochwachsende Dill bildet Blütenstände aus, die bei Bienen, Wildbienen und Hummeln recht beliebt sind. Aus diesem Grund gehört der Dill zu den Bienenweiden und ist daher nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern auch eine sehr nützliche Gartenpflanze für die Tiere im Garten. Weiterlesen →