Austreibende Kartoffeln und Zwiebeln kann man im Garten einpflanzen

Wenn man im Lagerraum oder im Keller feststellt, daß die Kartoffeln, die Zwiebeln oder der Knoblauch bereits kräftig austreiben ist dies zwar ärgerlich aber noch lange kein Grund sie wegzuwerfen. Zwiebeln oder Knoblauch, die erst mit dem Austreiben begonnen haben, kann man immernoch in der Küche verarbeiten. Bereits ausgetriebene Kartoffeln, Zwiebeln oder Knoblauch kann man immer noch zum einpflanzen nutzen. Auf diese Weise kann man die nicht mehr verwertbaren Knollen und Zwiebeln ganz einfach für die Bildung von frischen Zwiebeln und Knollen nutzen. Weiterlesen

Kartoffeln pflanzen und ernten

Kartoffeln sind ein sehr beliebtes Gartengemüse. Für den Kartoffelanbau im eigenen Garten muß man dafür sorgen, daß man nicht nur einen guten Pflanzstandort zur Verfügung hat, sondern daß man auch eine ausreichend große Pflanzfläche zum Kartoffelanbau hat um eine gute Kartoffelernte zu ermöglichen. Einer der großen Vorteile des eigenen Kartoffelanbaus ist, daß man leicht frische Biokartoffeln im Garten heranziehen kann. Für den heimischen Kartoffelanbau stehen verschiedene Kartoffelsorten zur Auswahl. Man kann jedoch für die Kartoffelanpflanzung auch die im Supermarkt gekauften Salatkartoffeln bzw. normalen Kartoffeln verwenden. Weiterlesen