Wieso sind die Eisheiligen für den Gärtner so wichtig?

Bei vielen kälteempfindlichen Gartenpflanzen gilt die Pflanzregel, daß man die betreffenden Pflanzen erst nach den Eisheiligen in das Freiland pflanzen darf oder auch im Topf erst nach den Eisheiligen auf die Terrasse oder auf den Balkon stellen darf. Daher stellt sich dann natürlich die Frage welche Bedeuung den Eisheiligen im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon wirklich zukommt. Weiterlesen

Melonenbirne pflegen

Die Melonenbirne bzw. die Pepino ist eine frostempfindliche mehrjährige Pflanze, die zu den Nachtschattengewächsen gehört. Die bis zu 20 Zentimeter großen Früchte der Melonenbirne bzw. Pepino ähneln geschmacklich einer Mischung aus Birne und Melone, was auch den Namen Melonenbirne erklärt. Für den Melonenbirnenanbau benötigt  man neben dem warmen sonnigen Standort im Sommer auch einen kühlen Standort für die Überwinterung der Melonenbirne. Wegen ihrer Frostempfindlichkeit wird die Melonenbirne bzw. die Pepino vor allem als Kübelpflanze gehalten. Bei der Freilandhaltung, muß der Strauch im Herbst wieder in einen Blumenkübel umgepflanzt werden. Weiterlesen

Zucchini im Garten anbauen

Zuchini ist nicht nur ein sehr  leckeres, sondern auch ein sehr gesundes Gemüse, daß man gerne für die Speisenzubereitung in der Küche nutzt. Zuchini wird meistens gekocht oder gebraten. Man kann die Zuchini jedoch auch für Salat verwenden. Die Zuchini gehört zu den Gartenkürbissen. Der Zuchinianbau ist in der Regel recht pflegeleicht und ermöglicht einem eine Ernte von frischen Zuchinis, die man im eigenen Garten leicht auch biologisch anbauen kann. Da an der Zuchinipflanze normalerweise zahlreiche Zuchinifrüchte heranwachsen und reifen, läßt sich bereits mit dem Anbau von recht wenigen Zuchinipflanzen eine recht große Zuchiniernte ermöglichen, die man bei einem großen Ernteerfolg auch einlagern muß. Weiterlesen

Dahlien pflanzen und pflegen

Dahlien sind sehr schön anzusehende Gartenblumen, deren recht große Blütenstände ein optisch sehr ansprechendes Bild im Garten ergeben. Da sie aber nicht winterhart sind, darf man sie nicht vor Ende April in den Garten pflanzen. Bereits ausgetriebene bzw. im Blumentopf angezogene Dahlien sollten erst nach den Eisheiligen ausgepflanzt werden. Im Herbst müssen die Blumenzwiebeln der Dahlien dann vor den ersten Bodenfrösten wieder ausgegraben werden. Die Dahlienzwiebeln überwintern anschließend an einem kühlen Ort im Haus oder in der Garage. Weiterlesen