Petersilie pflanzen und ernten

Die Petersilie gehört zu den beliebtesten in der Küche verwendeten Kräutern. Für die Petersilienpflanzung benötigt man nicht einmal einen Garten, da man die Petersilie auch leicht im Blumentopf auf dem Balkon oder auf dem Fensterbrett wachsen lassen kann. Auf dem Fensterbrett und dem Balkon ist die Petersilie zudem immer leicht erreichbar und wird auch nicht so leicht von Petersilienschädlingen befallen. Dank der gesunden Inhaltsstoffe, wie beispielsweise den Äterischen Ölen, gehört die Petersilie zu den bekanntesten Heilpflanzen und Hauskräutern. Weiterlesen

Kräuter auf dem Balkon anbauen

Auch wenn man keinen Garten hat, muß man nicht auf frische Kräuter in der Küche verzichten. Küchenkräuter kann man auch auf dem Fenstersims oder auf dem Balkon anbauen kann. Man kann sich sogar einen kleinen Kräuerbalkongarten anlegen. Wichtig beim Kräuteranbau auf dem Balkon oder in der Wohnung ist der passende Standort für die Kräuter. Dieser Standort ist abhängig von den Kräutersorten, die man auf dem Balkon oder dem Fenstersims anbauen möchte. Weiterlesen