Knoblauch zählt zu den beliebtesten und gesündesten Küchengewürzen mit dem sich zahlreiche Speisen würzen lassen. Der Anbau der Knoblauchknollen ist recht pflegeleicht und benötigt nur sehr wenig Aufwand. Wenn man kein Gemüsebeet hat, kann man den Knoblauch auch auf dem Balkon oder in einer Pflanzschale auf der Terrasse heranziehen. Für die Knoblauchpflanzung stehen im Gartenfachhandel verschiedene Knoblauchsorten zur Verfügung. Man kann jedoch auch einfach Knoblauchzehen aus dem Supermarkt für die Knoblauchanpflanzung nutzen. Weiterlesen
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Bärlauch anpflanzen und pflegen
Der Bärlauch ist eine alte Heilpflanze, die auch eine blutdrucksenkende Wirkung besitzen soll. Aus diesem Grund und weil es sich beim Bärlauch um ein leckeres Küchenkraut handelt, wird der Bärlauch sehr gerne in der heimischen Küche verwendet. Wenn man gerne Bärlauch in der Küche nutzt, bietet sich die Bärlauchanpflanzung im eigenen Garten oder im Blumentopf an. Dann stehen einem die frischen Bärlauchblätter jedes Jahr im Frühjahr für die Küche zur Verfügung. Weiterlesen
Kräuter auf dem Balkon anbauen
Auch wenn man keinen Garten hat, muß man nicht auf frische Kräuter in der Küche verzichten. Küchenkräuter kann man auch auf dem Fenstersims oder auf dem Balkon anbauen kann. Man kann sich sogar einen kleinen Kräuerbalkongarten anlegen. Wichtig beim Kräuteranbau auf dem Balkon oder in der Wohnung ist der passende Standort für die Kräuter. Dieser Standort ist abhängig von den Kräutersorten, die man auf dem Balkon oder dem Fenstersims anbauen möchte. Weiterlesen