Feldsalat ist eine sehr beliebte Salatsorte, die man auch leicht im heimischen Garten heranziehen kann. Der Feldsalat ist auch als Ackersalat, Rapunzelsalat sowie unter weiteren Namen bekannt. Im Gegensatz zu den anderen Salatsorten, kann man den gesunden und vitaminhaltigen Feldsalat sogar in der kalten Jahreszeit am Jahresende bzw. am Jahresanfang ernten, wenn man keine anderen frischen Gartenfrüchte mehr im Garten ernten kann. Wegen seiner recht geringen Wuchshöhe, ist der Feldsalat bzw. der Ackersalat eine recht schnellwachsende Salatsorte, bei der nur relativ wenig Zeit von der Aussaat bis zur Ernte vergeht. Weiterlesen
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Bärlauch anpflanzen und pflegen
Der Bärlauch ist eine alte Heilpflanze, die auch eine blutdrucksenkende Wirkung besitzen soll. Aus diesem Grund und weil es sich beim Bärlauch um ein leckeres Küchenkraut handelt, wird der Bärlauch sehr gerne in der heimischen Küche verwendet. Wenn man gerne Bärlauch in der Küche nutzt, bietet sich die Bärlauchanpflanzung im eigenen Garten oder im Blumentopf an. Dann stehen einem die frischen Bärlauchblätter jedes Jahr im Frühjahr für die Küche zur Verfügung. Weiterlesen
Schneckenkorn richtig ausstreuen
Sobald im Frühjahr die Temperaturen ansteigen, sind auch die ersten Schnecken und Nacktschnecken im Garten unterwegs auf Nahrungssuche. Bis zum Herbst wird die Schneckenzahl in der Regel stetig zunehmen. Aus diesem Grund sollte man bereits frühzeitig mit der Schneckenabwehr beginnen. Wenn man keinen teuren Schneckenzaun um die schützenswerten Pflanzen errichtet hat, sollte man bereits an den ersten warmen Frühlingstagen eine mindestens fünf Zentimeter breite Schneckenkornbarriere um die von den Schnecken bedrohten Pflanzen ausbringen. Weiterlesen